http://www.nutrialimenta.com Información sobre alimentos, nutrición y la relación con otros componentes alimenticios para la prevención de las enfermedades. Fundada en 2009 por el Ing. Alejandro Garduño Laguna es-mx Copyright 2009-2012 Delta Enfoque, SA de CV. Todos los derechos reservados alejandro.garduno@deltaenfoque.com (Alejandro Garduño) webmaster@deltaenfoque.com (Alejandro Garduño) 1800 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10759 Investigadores españoles demostraron que beber medio litro de agua mineral bicarbonatada sódica durante las comidas disminuye la absorción de triglicéridos y colesterol. No obstante, su abuso puede provocar un aumento de los gases en el tubo digestivo. Bebidas Carbonatadas NU Crónicas http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10759 5/18/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10761 Las vitaminas E y B aliviarían el dolor mamario persistente y benigno, según los resultados de un ensayo clínico controlado que mostró que el 90.2% de las mujeres tratadas con las vitaminas no sentían dolor al mes, comparado con el 9.8% del grupo control. Nutrimentos http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10761 5/18/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10757 Un estudio canadiense reciente señala que hacer más repeticiones con menos peso desarrolla los músculos y aumenta la fuerza con la misma eficacia que el entrenamiento con pesas pesadas. Fitness http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10757 5/17/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10752 El consumo regular de pescado estuvo asociado con un 12 por ciento menos riesgo a desarrollar o morir por cáncer de colon o recto, aun tras considerar la edad, el consumo de alcohol y carnes rojas, los antecedentes oncológicos familiares y otros factores de riesgo. Alimentos en General NUAL Funcionales http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10752 5/16/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10747 La rutina resultó ser el compuesto anti-trombótico más potente probado en este modelo, afirma Flaumenhaft. Además, la rutina inhibe tanto la acumulación de plaquetas y la generación de fibrina durante la formación del trombo. Alimentos en General NUAL Funcionales http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10747 5/15/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10746 Estudio encuentra una razón elevada entre cintura y cadera importa incluso más que el índice de masa corporal cuando se trata de la muerte cardiaca repentina. Sobrepeso y Obesidad http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10746 5/15/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10741 Estudio encuentra que la exposición durante el desarrollo del feto al bisfenol A (BPA), un aditivo plástico, altera el desarrollo de su glándula mamaria. Esto refuerza la sospecha de que puede contribuir al cáncer de mama. Alimentos en General NUAL Funcionales http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10741 5/14/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10740 Investigación de la Escuela de Higiene y Medicina Tropical de Londres ha demostrado que la cafeína reduce de manera significativa el número de errores si se compara con los placebos. Bebida Funcional NU http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10740 5/14/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10737 Un nuevo estudio sugiere que en las mujeres que se realizan una liposucción para reducir el abdomen aumentaría la cantidad de grasa abdominal profunda, que es un tipo de grasa no saludable. Sobrepeso y Obesidad http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10737 5/11/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10736 Un nuevo estudio de la Corporación RAND, en Estados Unidos, concluye que los probióticos pueden reducir el riesgo de sufrir diarrea durante la toma de antibióticos. Alimentos en General NUAL Funcionales http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10736 5/11/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10734 El consumo de cerezas es apropiado para reducir el ácido úrico y aliviar el dolor asociado a la artritis gotosa. También destacan por su variedad y cantidad de antioxidantes de efectos preventivos en enfermedades crónicas y degenerativas. Alimentos en General NUAL Funcionales http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10734 5/11/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10733 Un estudio preliminar halló que las personas con la enfermedad tipo 2 reportaron comer con mayor rapidez y también fueron mucho más propensos a tener un mayor índice de masa corporal. Enfermedades Crónicas http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10733 5/10/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10731 Durante años se nos ha dicho que el vino tinto -con moderación- puede tener numerosos beneficios para la salud y contribuir a una vida más larga. El ingrediente crucial, que se encuentra en vegetales y alimentos, particularmente en la uva del vino tinto, es el resveratrol. Bebida Funcional NU http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10731 5/10/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10728 El estudio realizado por científicos británicos analiza si la curcumina, un compuesto que se encuentra en la especia conocida como cúrcuma, puede disminuir la propagación del cáncer. Alimentos en General NUAL Funcionales http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10728 5/9/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10726 Una investigación del Instituto Politécnico Nacional (IPN) demostró que una fracción de la proteína de la soya germinada interrumpe hasta en un 99 por ciento el crecimiento de tumores de cáncer cervicouterino, sin dañar células sanas. Alimentos en General NUAL Funcionales http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10726 5/9/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10720 Investigadores encontraron que comer productos lácteos bajos en grasa puede reducir hasta un 12 por ciento el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular comparado con quienes consumieron una menor cantidad de este tipo de productos. Alimentos en General NUAL Funcionales http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10720 5/8/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10723 Manejar la presión arterial es lo más importante que puede hacer para reducir el riesgo de accidente cerebrovascular (ACV). Diferentes factores aumentan el riesgo de tener presión arterial alta o hipertensión. Enfermedades Crónicas http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10723 5/8/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10716 Estudio sugiere que una pérdida de peso moderada reduce los niveles de inflamación que se han relacionado con ciertos cánceres, al menos en mujeres postmenopáusicas. Sobrepeso y Obesidad http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10716 5/7/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10717 Investigadores han descifrado el potencial terapéutico del ácido oleanólico, un ácido triterpénico presente en la cutícula y las hojas del olivo que puede ayudar a combatir los signos y síntomas de varias enfermedades. Alimentos en General NUAL Funcionales http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10717 5/7/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10711 Investigadores aseguran que una simple caminata tranquila puede ser un componente importante a la hora de combatir algunos síntomas de la depresión. Fitness http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10711 5/4/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10706 En el cerebro existe una zona llamada sistema límbico que está ligada a satisfactores como comida, sexo o hacer compras, entre otros. Especialistas explican que los alimentos dulces tienen efecto estimulante. Nutrimentos http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10706 5/3/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10703 Investigadores aseguran que un consumo elevado de fresas, cerezas, arándanos u otras frutas del bosque ayuda a mantener la agudeza mental y a reducir la pérdida de memoria. Alimentos en General NUAL Funcionales http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10703 5/3/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10701 Investigadores encuentran que las personas que sufren de tinnitus o acúfenos, que se caracteriza por un ruido, zumbido, silbido o repiqueteo crónico en la cabeza y el oído, la falta de sueño provoca que afrontar la afección sea incluso más difícil. Enfermedades Crónicas http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10701 5/2/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10695 Investigadores del ARS encuentran que el control de calidad es un factor clave en asegurar los niveles iguales de los antioxidantes valiosos en los suplementos dietéticos a base del té verde y las hojas del té verde usadas para preparar las bebidas. Bebida Funcional NU http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10695 5/1/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10698 Investigadores encontraron que que la infección con el virus HSV-1 tiene como consecuencia la acumulación progresiva de la proteína tau hiperfosforilada en el núcleo de células neuronales humanas y neuronas primarias de ratón. Enfermedades Crónicas http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10698 5/1/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10693 Estudio británico revela que las personas que comen más frutas y vegetales correrían menos riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, y consumir una amplia variedad de esos alimentos saludables sería clave para prevenir la enfermedad. Alimentos Funcionales http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10693 4/30/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10692 Estudio realizado en Estados Unidos encuentra que los adultos mayores con una alimentación elevada en sal correrían más riesgo de padecer un accidente cerebrovascular (ACV). Enfermedades Crónicas http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10692 4/30/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10686 Investigadores demostraron que el consumo de un agua mineral bicarbonatada sódica durante las comidas puede reducir el riesgo cardiovascular. Bebidas Carbonatadas NU Crónicas http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10686 4/27/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10685 Estudio demuestra que los helados no sólo aportan el valor nutricional a enfermos con cáncer avanzado, sino que éstos mejoran de manera significativa su calidad de vida, la conducta y el estado general y disminuyen la angustia, la depresión y el cansancio. Alimentos en General NUAL Funcionales http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10685 4/27/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10682 Una dieta basada en alimentarse por la nariz promete perder diez kilos en diez días, algo que se ha convertido en todo un éxito entre novias de Estados Unidos en los días previos a la boda, pese a las críticas y advertencias de los especialistas. Sobrepeso y Obesidad http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10682 4/26/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10675 Entre los principales componentes del café destacan los antioxidantes; sustancias denominadas polifenoles, que entre sus diversas funciones protegen las mutaciones celulares y retrasan su envejecimiento. Bebida Funcional NU http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10675 4/25/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10673 El éxito de las dietas o ‘productos milagro’ radica en la disminución inmediata de peso; sin embargo, esto se debe a la pérdida de agua y masa muscular, y no de grasa corporal, que sería lo ideal. Sobrepeso y Obesidad http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10673 4/24/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10669 Nutricionistas afirman que que tratar de evitar los dulces puede generar adicción a largo plazo, y que degustarlos por la mañana reduce el deseo de hacerlo durante el día. Un buen desayuno es clave para mantener una buena alimentación. Alimentos en General NUAL Funcionales http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10669 4/23/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10667 Investigación encuentra la importancia de un peso saludable en la juventud, y señala que los adultos que eran obesos en la niñez están en mayor riesgo de cáncer de hígado. Sobrepeso y Obesidad http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10667 4/23/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10662 Al igual que hay alimentos muy calóricos que solemos restringir en la dieta, hay otros alimentos con muy pocas calorías con los que es imposible engordar. Casi todos estos alimentos son verduras, frutas y hortalizas. Sobrepeso y Obesidad http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10662 4/20/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10654 Los triglicéridos son grasas que resultan de la transformación de hidratos de carbono simples, como el azúcar o fructuosa contenida en pan y refresco. La acumulación de triglicéridos produce la hipertrigliceridemia. Bebidas Carbonatadas NU Crónicas http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10654 4/19/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10655 Estudio encuentra que extractos de cúrcuma o azafrán de la India, una especia conocida por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, ayudarían a proteger de ataques cardíacos a las personas que se someten a una cirugía de bypass. Alimentos en General NUAL Funcionales http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10655 4/19/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10657 Este documento se concentra en presentar datos sobre la historia de la llamada densidad energética, su definición y su utilidad en la prevención y manejo de la obesidad. Alimentos en General NUAL Funcionales http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10657 4/18/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10651 Los científicos han descubierto recientemente que entre más se consumen antioxidantes, menor es la cantidad de grasa que se acumula en el cuerpo y en particular alrededor del estómago. Nutrimentos http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10651 4/18/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10650 Investigadores mexicanos elaboraron un preparado apícola compuesto por miel, jalea real, polen, propóleos y larvas de abejas para ayudar a las mujeres con menopausia a mitigar los efectos que produce en el metabolismo la falta de menstruación. Alimentos en General NUAL Funcionales http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10650 4/18/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10647 La polifagia puede darse por hábitos insanos, como acostumbrarse a obtener placer a través de la comida. Está relacionada con trastornos psicológicos y alteraciones de tipo hormonal o metabólico. Sobrepeso y Obesidad http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10647 4/17/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10645 La interrelación de la vía respiratoria puede extenderse a la digestiva como consecuencia de la reactividad cruzada entre alérgenos o de la “inflamación” sistémica que caracteriza a la enfermedad alérgica. Enfermedades Crónicas http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10645 4/17/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10641 Estudio muestra una disminución de la actividad antioxidante a medida que la leche humana va madurando, mientras que, las madres lactantes que habían suplementado su dieta con cerveza sin alcohol manifestaron un descenso menor y más lento. Bebidas Carbonatadas NU funcional http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10641 4/16/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10639 Estudio concluye que dormir muy poco, o los patrones de sueño incompatibles con el reloj biológico interno del cuerpo, pueden conducir a un mayor riesgo de sufrir diabetes y obesidad. Enfermedades Crónicas http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10639 4/16/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10637 Un repaso de 14 estudios concluyó que no había beneficio en tomar complementos de ácidos grasos omega 3 en proteger de la repetición de ataques cardiacos, accidentes cerebrovasculares (ACV) ni otros problemas cardiovasculares. Nutrimentos http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10637 4/13/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10636 Estudio demuestra que un par de cervezas hacen a los hombres más olvidadizos pero más "creativamente" inteligentes y más hábiles a la hora de resolver problemas. Bebidas Carbonatadas NU funcional http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10636 4/13/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10632 Científicos del grupo de investigación de farmacología cardiovascular de la Universidad de Sevilla han demostrado en ratas de Zucker que el extracto enzimático del salvado de arroz mejora los factores de riesgo cardiometabólicos asociados a la obesidad. Alimentos en General NUAL Funcionales http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10632 4/12/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10631 Investigadores de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica (ETSIA) han desarrollado un jugo funcional de sandía que reduce el dolor muscular a las 24 horas de realizar una actividad deportiva intensa. Bebida Funcional NU http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10631 4/12/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10630 Investigadores del Instituto Politécnico Nacional elaboraron una tortilla adicionada con harina de algas Ulva clathrata, para desarrollar productos nutritivos que mejoren la alimentación y favorezcan la salud de los mexicanos. Alimentos en General NUAL Funcionales http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10630 4/12/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10625 Un estudio publicado en The Journal of Dairy Science demostró que puede ser posible alcanzar la ingesta diaria sugerida de ácidos grasos omega-3 mediante su incorporación en yogures de sabores. Alimentos en General NUAL Funcionales http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10625 4/11/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10627 Un nuevo estudio revela que la práctica de ejercicio moderado está asociada con un aumento de las posibilidades de concebir entre las mujeres que quieren quedar embarazadas. Fitness http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10627 4/11/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10619 Estudio encuentra que el alto consumo de alimentos ricos en harinas y grasas como donas, hamburguesas salchichas o pizzas está directamente relacionado con el nivel de depresión de los consumidores. Alimentos en General NUAL Funcionales http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10619 4/10/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10618 Cuando aparecen los cálculos, muchos pacientes deducen que tienen que ingerir menos calcio. Pero un buen consejo general es mantener el consumo habitual de lácteos y, si se ingieren suplementos con calcio, consultarle al médico si hay que suspenderlos. Nutrimentos http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10618 4/9/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10607 Investigadores encuentran que el sulforafano se obtiene del subproducto de brócoli y que son las inflorescencias de la planta. El sulforafano disminuye el riesgo de desarrollar cáncer. Alimentos en General NUAL Funcionales http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10607 4/5/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10612 Científico de una universidad de Estados Unidos han dado un paso adelante en el estudio de los beneficios que el resveratrol, la "molécula milagro" del vino tinto, puede aportar para la salud. Bebida Funcional NU http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10612 4/5/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10613 La membrana, por su estructura porosa, es similar a la de los huesos y puede ser utilizada en tratamientos odontológicos. Mejoraría las condiciones de los afectados por dicho padecimiento y puede servir para regular la insulina en personas enfermas. Enfermedades Crónicas http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10613 4/5/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10604 Investigadores analizaron los cambios que se producen en las células musculares del corazón, durante la insuficiencia cardiaca, en ratas; y si el descanso del corazón puede revertir estos cambios. Enfermedades Crónicas http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10604 4/4/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10602 Consumir uvas todos los días sería beneficioso para prevenir la hipertensión en personas en que la presión arterial es ligeramente más elevada que lo normal, señala un estudio clínico divulgado el domingo durante una conferencia de cardiología en Chicago. Alimentos en General NUAL Funcionales http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10602 4/4/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10599 Estudio concluye que el bilingüismo reorganiza ciertas redes específicas del cerebro, creando una base más eficaz para el control ejecutivo, y el mantenimiento de un mejor desempeño cognitivo durante toda la vida. Enfermedades Crónicas http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10599 4/3/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10598 Revisión de nvestigación reciente encuentra que apenas una bebida alcohólica al día puede aumentar el riesgo de cáncer de mama de una mujer en alrededor de cinco por ciento. Beber tres o más bebidas al día puede aumentar el riesgo en hasta 50%. Bebidas Carbonatadas NU Crónicas http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10598 4/3/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10597 El frijol puede ser un elemento importante en la dieta de los enfermos con diabetes, ya que su consumo ayuda a disminuir los niveles de glucosa y afectaciones de esa enfermedad como los daños renales. Alimentos en General NUAL Funcionales http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10597 4/3/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10593 Un estudio muestra que las palomitas de maíz contienen más polifenoles, un saludable antioxidante que las frutas y verduras. Una porción de palomitas de maíz proporcionaría 13% del promedio de ingesta de polifenoles al día. Alimentos en General NUAL Funcionales http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10593 4/2/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10594 Estudios previos habían revelado que los amantes de los refrescos dietéticos podrían tener un aumento del riesgo de desarrollar diabetes y enfermedad cardíaca, pero nuevos resultados sugieren que lo más importante sería la dieta general. Bebidas Carbonatadas NU Crónicas http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10594 4/2/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10592 se registra el uso del té de riñón para tratar trastornos metabólicos, afecciones hepáticas y renales de todo tipo. También la hipertensión, y de manera profiláctica en personas con antecedentes diabéticos. Bebida Funcional NU http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10592 4/2/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10589 Un estudio encuentra que las personas que comen chocolate con regularidad son algo más delgadas que las que no disfrutan de la golosina, ya que las personas en realidad podían tolerar mejor una dieta cuando comían chocolate. Alimentos en General NUAL Funcionales http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10589 3/30/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10584 Estudio encuentra que los sobrevivientes de cáncer que consumen una dosis saludable de grasas omega-3, las cuales se encuentran ampliamente en los pescados grasos como el salmón y el atún, tendrían una cantidad extra de energía a lo largo del día que los ayudaría a lidiar con la fatiga. Nutrimentos http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10584 3/30/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10590 Investigación reciente encuentra que podría haber una relación entre los niveles bajos del colesterol "malo" llamado lipoproteína de baja densidad (LDL) y un mayor riesgo de cáncer. Enfermedades Crónicas http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10590 3/30/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10582 Investigación sugiere que las isoflavonas, un compuesto que se halla en alimentos como la leche de soya, el té verde, el tofu y los cacahuates, podrían ayudar a reducir la presión arterial en los adultos jóvenes. Alimentos en General NUAL Funcionales http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10582 3/29/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10581 Estudio encuentra que ejercicio aeróbico en mujeres monopáusicas durante seis meses fueron menos propensas a tener sudores nocturnos, cambios del estado de ánimo e irritabilidad que las participantes que no hicieron actividad. Fitness http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10581 3/29/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10576 Investigación encuentra que comer una dieta rica en ácidos grasos trans, un ingrediente que se encuentra en la comida frita, los horneados y otras comidas y refrigerios preparados, podría asociarse con conducta negativa, e incluso agresiva. Nutrimentos http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10576 3/27/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10575 Estudio encuentra que las mujeres que más consumían tenían 21 por ciento más probabilidades de desarrollar la enfermedad. El cadmio, que se halla en muchos fertilizantes agrícolas, puede llegar a la tierra y al agua, explicaron los investigadores. Nutrimentos http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10575 3/27/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10570 Estudios confirman que tomar una dosis diaria puede ayudar a prevenir la metástasis, y posiblemente tratar, la enfermedad a largo plazo, pero son inciertos los efectos a más corto plazo. Enfermedades Crónicas http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10570 3/26/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10569 Estudio encontró que las mujeres que consumen hasta siete copas de vino o cerveza a la semana parecen ser ligeramente menos propensas a padecer accidentes cerebrovasculares (ACV) que las que no prueban el alcohol. Bebida Funcional NU http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10569 3/26/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10565 En un estudio efectuado en Corea del Sur, el consumo de alcohol estuvo asociado en los hombres con el riesgo de desarrollar síntomas del tracto urinario inferior (STUI). Bebidas Carbonatadas NU Crónicas http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10565 3/23/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10564 Estudio realizado en Estados Unidos encuentra que comer más arándanos, manzanas y peras; frutas con alto contenido con flavonoides, estaría asociado con una reducción del riesgo de desarrollar diabetes. Alimentos en General NUAL Funcionales http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10564 3/23/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10548 Estudio encuentra que los explantes procedentes del tejido graso visceral dispararon los niveles de los genes que promueven la lipogénesis o acumulación de grasas. Sobrepeso y Obesidad http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10548 3/22/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10547 Los bocados proveen casi la tercera parte (el 32 por ciento para las mujeres y el 31 por ciento para los hombres) de todas las calorías diarias consumidas por los estadounidenses. Sobrepeso y Obesidad http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10547 3/22/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10540 La presencia de la bacteria 'Helicobacter pylori' está asociada con niveles elevados de hemoglobina glicosilada (HbA1c), un importante biomarcador para los niveles de glucosa en sangre y la diabetes. Enfermedades Crónicas http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10540 3/21/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10541 La genética es responsable sólo del 25% de los daños a la piel y el 75% restante es culpa de factores externos como el medioambiente, el cigarrillo y el consumo de alcohol, que acelera el envejecimiento prematuro y deshidrata la piel. Enfermedades Crónicas http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10541 3/21/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10532 Científicos demostraron que el consumo de dos piezas de salmón de piscifactoría (rico en ácidos grasos omega 3 y mínimamente contaminado) a la semana durante el embarazo resulta beneficioso tanto para la salud de la mujer como para la del niño. Alimentos en General NUAL Funcionales http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10532 3/20/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10535 Las mujeres deben saber que la osteoporosis se puede prevenir y tratar oportunamente. Para detectarla se realiza un estudio llamado densitometría ósea central la cual permite zonas del hueso con riesgo de una fractura. Enfermedades Crónicas http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10535 3/20/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10531 Los hombres con dietas más ricas en grasas tienen menos esperma y de peor calidad, mientras que aquellos que ingieren más alimentos con grasas polinsaturadas omega-3 tienen un esperma de mejor calidad. Enfermedades Crónicas http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10531 3/19/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10530 Estudio encuentra que el consumo de bebidas azucaradas además de relacionarse con un mayor riesgo de padecer diabetes tipo 2, en el caso de los hombres, se incrementa un 20% más de sufrir enfermedades cardiovasculares. Bebidas Carbonatadas NU Crónicas http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10530 3/19/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10524 La Asociación Nacional de Productores de Refrescos y Aguas Carbonatadas, aclaró que su crecimiento se debe principalmente a la mayor participación de otras categorías de su portafolio, como agua embotellada y bebidas con bajo o nulo contenido calórico. Bebidas Carbonatadas NU peso/obesidad http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10524 3/16/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10526 Los propóleos, una resina utilizada por las abejas para cubrir su colmena e impedir hongos y bacterias, podría ser aprovechada para combatir las caries y la hipertensión. Alimentos Funcionales http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10526 3/16/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10518 Las recomendaciones de ingesta de calcio durante la menopausia se sitúan en 1.200 mg/día y resulta necesario asegurar una buena ingesta de calcio en los diez años siguientes a la menopausia. Alimentos Funcionales http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10518 3/15/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10519 Científicos españoles descubrieron el potencial antitumoral de unas plantas silvestres comunes en la Península Ibérica, la 'ballota hispanica' o manrrubio rojo y la 'galeopsis angustifolia hoffm', las cuales pueden inducir la muerte celular en diferentes tipos de cáncer. Enfermedades Crónicas http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10519 3/15/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10515 Expertos también consideran que dormir menos horas de las que el organismo necesita incrementa la actividad nocturna del sistema nervioso simpático, por lo que hay una mayor proclividad a la hipertensión y a las enfermedades cardiovasculares. Enfermedades Crónicas http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10515 3/14/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10513 Un consumo de bajo a moderado de alcohol podría reducir el riesgo de ACV de varias formas. Ciertos componentes del alcohol podrían evitar los coágulos sanguíneos y la acumulación de colesterol en las arterias. Bebidas Carbonatadas NU Crónicas http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10513 3/13/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10510 Estudio demostró que las células progenitoras del intestino tienen la capacidad de desarrollar células productoras de insulina. Éstas contienen sensores receptores de glucosa que les permite liberarla en respuesta de los niveles que hay en sangre. Enfermedades Crónicas http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10510 3/13/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10509 Este sorprendentemente hallazgo podría abrir el camino para encontrar nuevas opciones terapéuticas contra el cáncer, pero también contra la obesidad e incluso contra el proceso de envejecimiento. Sobrepeso y Obesidad http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10509 3/13/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10504 Estudio encuentra que las niñas preadolescentes y adolescentes cuyas dietas son ricas en vitamina D podrían estar en menos riesgo de fracturas por estrés, sobre todo si participan en actividades de alto impacto. Nutrimentos http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10504 3/12/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10499 Investigadores probaron que el estrés crónico tiene un efecto más potente en el cerebro durante la adolescencia, que en la edad adulta ya que identificaron una relación causal entre las moléculas y los comportamientos que intervienen en la respuesta al estrés. Enfermedades Crónicas http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10499 3/9/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10494 Las personas que toman complementos de vitamina A podrían reducir el riesgo de desarrollar el letal cáncer de la piel conocido como melanoma, sugiere un estudio reciente. Nutrimentos http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10494 3/8/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10492 Desarrollan en la Universidad Nacional Mayor de San Marcos una tecnología de producción de bebidas funcionales (con beneficios para la salud y el auto cuidado) del yacón y maíz morado, con probada actividad farmacológica. Bebida Funcional NU http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10492 3/8/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10488 Las infusiones de plantas medicinales, como el pericón y la caléndula, son una alternativa para mejorar la salud en pacientes con obesidad, una de las principales causas de la diabetes, ya que ayudan a reducir el peso corporal, los niveles de glucosa y el colesterol. Bebida Funcional NU http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10488 3/7/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10481 Los efectos positivos de algunos nutrientes como la vitamina D en la salud de los huesos han sido bien documentados, pero en el caso de la vitamina E existe controversia entre los científicos, a la que contribuyen ahora estos resultados. Nutrimentos http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10481 3/7/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10482 Investigadores afirman que descenso del nivel de estrógenos que se produce cuando la mujer llega a la menopausia está relacionado con la aparición de artritis, ya que estás hormonas regulan procesos celulares "beneficiosos" para el tejido articular. Enfermedades Crónicas http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10482 3/6/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10475 La mala alimentación en el país ha generado un incremento de obesidad en la población, triplicando la cifra en las últimas décadas. Expertos recomiendan incluir diariamente cinco porciones de verduras y frutas en la alimentación. Alimentos en General NUAL Funcionales http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10475 3/5/2012 http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10471 Aunque estudios previos habían sugerido que la soya reduciría el colesterol sólo en los organismos que pueden convertirla en un compuesto similar al estrógeno llamado equol, un nueva investigación indica que podría beneficiar a mucha más gente. Alimentos Funcionales http://www.nutrialimenta.com/desplegar_nota.asp?did=10471 3/2/2012